“黄花犹带露，红叶已随风”——立冬，记号着气温渐渐下降，冬季的脚步悄悄莅临。跟着冷氛围的活泼，一年中最冷的时节即将滥觞。秋去冬来，气温骤降，孩子们的身体也必要缓缓符合温度的转变。那么，怎样帮帮孩子胜利渡过严寒的冬季，维系矫健滋长呢？合理养分是要紧的技术。

　　俗话说：“冬季进补，来年打虎”，合理的饮食“进补”不只能帮帮孩子加强免疫力，还能鼓励矫健滋长。进入冬季后，气温渐渐严寒，因严寒刺激，肌告急扩张以至激发颤抖，机体能量代谢扩张。孩子的身体对热量和养分的需求也相应进步。那么，立冬时节该怎样为孩子科学、适度地“进补”呢？

　　冬季气温骤降，身体的热量花消增加。人体正在严寒境况中的本原代谢率可扩张10%-15%，总能量花消扩张5%-25%。以是，妥贴扩张热量摄入是需要的。但琢磨到儿童脏腑发育尚不齐全，脾胃较为稚嫩，过分进补反而大概酿成养分过剩或加重脾胃累赘。卓殊是摄入过多高脂肪、高热量食品，不只容易导致养分过剩，还大概诱发性早熟等题目。是以，合理适量，避免过分进补，是要害。

　　冬季进补应确保食材的多样性，以保障养分的平衡。孩子的成长发育必要多种养分素，搜罗碳水化合物、卵白质、脂肪饮食、维生素和矿物质等。提议妥贴搭配全谷物、薯类、蔬菜、生果和肉类、坚果等食材，确保孩子摄取周全的养分。羊肉、牛肉等红肉是冬季时常进补的食品，然而饱和脂肪含量相对较高，避免过量摄入；依旧该当扩张拔取鱼、虾、禽肉等白肉的比例，脂肪含量相对较低，且多为不饱和脂肪酸，帮于戒备心脑血管疾病。三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳕鱼等生海鱼含DHA丰裕，也有帮于儿童智力发育、眼力爱惜和免疫力改革，减低上呼吸道感导几率。

　　季节蔬菜、生果等富含维生素A、C等可能有用加强免疫力，帮帮孩子阻挡冬季常见疾病。富含维生素的应季食品如下：

　　①富含维生素A的食品：鸡蛋、牛奶及奶成品、动物肝脏、红薯、南瓜、菠菜、动物内脏等（1周不越过2次）；

　　②富含维生素C的食品：白菜、花椰菜、柑橘、红椒、青椒、西芹、西红柿、柠檬等。

　　③维生素D有利于庇护优异免疫：但:维生素D的食品由来较少，厉重由来于深海鱼类、动物肝脏、蛋黄；以是，可能睡觉孩子每天正在冬季阳晴朗朗的时段适度表出运动，晒晒太阳，鼓励体内维生素D的合成；但若日晒缺乏，儿童一般提议予以维生素D填补。婴幼儿及儿童青少年维生素D推举摄入量，如表1：

　　立冬后天色干燥，孩子容易产生口干、鼻干等缺水症状，是以家长要指点孩子实时填补水分，避免产生脱水情景，如表2。维系平淡、养分平衡、丰裕的饮食。

　　冬季，儿童成长激素排泄相对较少，成长缓慢的儿童更不行懒怠，该当操纵这个季候合理进食，帮帮追逐成长，如下表：

　　高热量食品摄入适量，或尽量早上吃，省略夜间能量过剩，同时正在摄入高热量食品之前可先填补少少富含伙食纤维的蔬菜生果，以及优质卵白，扩张饱腹感，从而省略高热量食品摄入量。

　　总之，冬季依旧该当依照养分平衡、平淡适量的规定，科学地拔取和搭配食材。正在饮食上避免过分“进补”导致的超重和肥胖，也要谨慎喂养缺乏加剧成长缓慢。其它，谨慎摄入优质卵白、丰裕的维生素。帮帮孩子加强免疫力，省略呼吸道感导，鼓励矫健滋长。让咱们正在严寒的冬季里，和善前行，矫健滋长。

　　通信员： 重庆医科大学隶属儿童病院 临床养分科冯越（注册养分师）孔粼（副主任养分师）进补要适度 宜多样化饮食重医孺子病院专家：立冬后孺子“进补”6倡议