每年的12月25日是西方的圣诞节，12月24日也便是圣诞节前夕被称为太平夜。圣诞节又称耶诞节，是西方国祖守旧的节日，纪念的郑重水平和咱们守旧的春节相当。

　　固然圣诞节是西方的节日，但12月初就曾经有不少市集、客店、超市急不成待的挂上了圣诞节的饰品，门口摆上了圣诞树，圣诞白叟的装束，有些大厅里还放了姜饼屋。伙计们也都应景的戴起了圣诞帽。

　　圣诞节本来是一个宗教节日，基督教、上帝教等把它算作耶稣的诞辰来纪念，故名“耶诞节”。本质上，耶稣诞诞辰并无记录饮食，圣诞节是后人定的。圣诞节的一个要紧行为时做“弥撒”，这是教会的一种星期典礼，要是这天有机缘进入教堂就能感觉亲自到，通常环境下，教友才有机缘投入这一年一度的郑重典礼。分歧的宗教的典礼有所分歧，大部门的上帝教教堂正在24日的太平夜实行深宵弥撒，少少基督教会则实行报佳音，然后正在12月25日纪念圣诞节，东正教正在每年的1月7日举办圣诞节庆。

　　圣诞节本是宗教节日。十九世纪，圣诞卡的流通、圣诞白叟的呈现，使圣诞节起先逐步流通起来。十九世纪初繁荣至中叶，全体欧洲、美洲起先过起了圣诞节，并衍生出了相应的圣诞文明。亚洲少少国度和地域受圣诞文明的影响，起先过圣诞节，征求日本、韩国、新加坡等饮食。正在我国，圣诞节是香港和澳门特区的共假日饮食，正在世界各地的教堂中会举办纪念行为，年轻人则把圣诞夜演化成齐集的机缘，借机欢聚一堂、吃喝一番。

　　正在西方，太平夜和圣诞节是很郑重的，家人沿途去教堂做弥撒，然后齐聚正在家中绸缪一桌丰厚的大餐来纪念开云电子。正如中国人过春节吃年饭相通，分歧的国度也有着本身的圣诞守旧食物。

　　树干似的蛋糕（Buchedenoel），是知名的法国圣诞美食。法国人道格浪漫，连美食的泉源也浪漫过人：昔日有一个买不起圣诞礼品的年轻人，正在丛林捡了一段木头送给爱人，不只博得芳心，况且从此一步登天。所以，树干蛋糕也成为祝贺来年好运的符号。

　　德国最知名的圣诞食物是姜饼（Lebkuchen）。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的幼点。守旧的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为资料，又甜又辣，口感刺激。现正在的姜饼都通过改造，表面裹上的巧克力或者糖霜的表套，口感更为雄厚充足，表型也相当趋承。

　　美国的圣诞大餐极其雄厚，征求火鸡、烧猪、圣诞布丁、干果馅饼等。传闻吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年史书。通常美国度庭都友好自行烹饪火鸡，将洪量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再正在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。火鸡体大肉多，滋味鲜美，养分雄厚，胆固醇含量又低，所以受到西方人的青睐。

　　三文鱼是一种流通的食物，亦是一种甚为健壮的食物。鱼肉含有高卵白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。英国人正在圣诞节会采选烟熏过的三文鱼行动应节菜式，而烹饪步骤就有多种采选，比方配合香芒及芦笋做成新鲜的沙律头盘，或是配以白汁烩扭纹通粉等，都是颇受家庭接待的菜色。

　　值得一提的是以澳大利亚为代表的南半球的“仲夏圣诞节”，既有热带风情又调和了欧洲守旧圣诞节的经典元素。商号橱窗被经心部署了冬日雪景，挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞白叟让人们似乎又置身寒冬北国。而澳大利亚的热带生果、海鲜、奶酪和葡萄酒，让圣诞节变得相当雄厚，澳大利亚独有海滩上的圣诞烧烤派对与沙岸宴成为了圣诞饮食大餐上一道特有的景致。

　　圣诞节并非咱们国度的节日，岁尾到了，元旦和新年将至，少不了亲友摰友的齐集，既然齐集就不免会大吃几顿。有以下三点要当心：

　　高卵白、高脂肪的菜肴是圣诞餐桌的要紧菜肴，“每逢佳节胖三斤”的后果正在圣诞节也无法回避。将各色各样的蔬菜做成多姿多彩的沙拉，搭配希奇生果，能够胀励人的食欲，依旧炊事合理、养分平衡。

　　圣诞糕点多以严密的食材做成，而粗、杂粮含有雄厚的维生素、多种矿物质炊事纤维。圣诞大餐中相宜加些粗粮做的点心、玉米等粗加工的食品，有益健壮。

　　分歧的圣诞菜式配以分歧口胃的饮品，韵味立现。齐集喝酒不成避免，香槟、红白葡萄酒、餐前、餐后酒等都是佐餐佳酿。少量喝酒有益身心健壮，但喝酒过量会失态、失礼，还会影响身体健壮。开云电子强健饮食加持下的圣诞大餐你也能够具有