朴素的金银器、精彩的瓷器和玻璃器，造造灵巧的呈菜器具，赏心雅观的餐桌修饰、宴会衣饰，加上以食用动植物为中心创作的修饰艺术品或适用性艺术品……正在这个展览，观多们将领会到欧洲工匠的上流手艺，相识俄罗斯数百年的审场面念和艺术气派的演变。

　　2024年11月21日，“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”带着138件（套）珍品与中国观多碰面，从“食材烹具”“饮食守旧”“饮食艺术”三方面，编造敏捷地出现俄罗斯饮食文明风貌，见证俄罗斯各个时间的习气习性和史籍改革，响应俄罗斯数百年的史籍、艺术和糊口。

　　16和17世纪是俄罗斯民族美食的黄金时间，正在这偶然期，好客的根本规矩慢慢造成并成为俄罗斯人道格的一个人。当时宴会或筵席的明显特性是民多和贵族的美食口胃雷同，烹调菜肴的方式雷同，炊具和餐具也很联合。

　　俄语中合于美食的谚语和格言不堪罗列，这些谚语和格言都被谨慎保留并代代相传，同时饮食，因为当时天气要求相当阴毒，对待通过勤恳的平日做事取得的食品，人们充满敬意。

　　佃猎套装（带刀鞘的猎刀，以及餐叉和餐刀） 柄, 1754年；刀身, 1753年 材质：银、钢、碧玉、白铁矿石、木材、皮革

　　俄罗斯的宴饮守旧自古有之，几个世纪往后，天然、史籍和社会经济要求、宗教习俗以及与邻国的文明调换继续形塑这些守旧。18世纪初，因为思念和政事以及文明和艺术的变动，宫廷和贵族宴会的新守旧滥觞正在俄罗斯造成。

　　彼得大帝及其随同者对本国糊口的大领域一切厘革也响应正在宴会文明上，遵照的是西欧规范。从那时起，正式宴会就成为大无数祝贺举动的苛重特点，显示了当时的审场面念。

　　享福美食不只是味觉的愉悦，还蕴涵抚玩美食文明——菜肴色香味的连结，抚玩室内装潢、餐桌安放和食品修饰，依照杰出的礼节和礼仪，以及享福交叙的高兴。

　　正在18世纪至20世纪初的俄罗斯，宴饮是节日和祝贺举动的苛重实质，显示了当时的审场面念，它们多姿多彩，繁荣出多，出现了俄罗斯摄取寰宇文明和本身民族文明而造成的富厚艺术守旧。

　　莫斯科克里姆林宫博物馆是俄罗斯最知名的博物馆之一，它的藏品蕴涵历代皇室的保藏。本次展出的138件（套）艺术精品，囊括历代沙皇的个人器物和收到的酬酢礼品、皇室成员的专属餐饮具饮食、宫廷和当局宴会的朴素器皿等，弥足名贵。个中蕴涵彼得大帝的平底锅、历代沙皇的金杯银盘、修饰华美的“克里姆林宫餐具”以及镀金的玻璃酒具等。

　　2024年为中俄文来岁的启动之年，中国国度博物馆与莫斯科克里姆林宫博物馆，从饮食文明的视角切入，以展览的形态实行文明调换。中俄两国不只相邻相亲，于对方饮食成长有着更深的体会，文明干系也尤为慎密。17世纪，中国的茶叶运到了莫斯科，随后风行俄国全境，吃茶至今仍是俄罗斯国民糊口的主要构成个人。黑面包、红菜汤、格瓦斯……俄罗斯美食正在中国也尽人皆知。饮食动作文明之间调换和调和的主要途径，必将通过展览调换再次取得观多的共识。正在国度博物馆开启一场“俄罗斯饮食文明之旅”