全国天然基金会正在一份最新陈述中指出，印度的饮食消费形式正在二十国集团成员国中最为可赓续，这关于应对天色蜕变拥有首要意思。若环球领受相同印度的饮食风俗，可明显减轻对境况的负面影响。琢磨笼罩了19个国度及欧盟28国，印度位居榜首，紧随其后的是印尼、中国、日本和沙特阿拉伯；而阿根廷、澳大利亚和美国则因饮食形式不成赓续，排名靠后。

　　陈述警卫，若环球生齿领受现在紧要经济体的饮食体例至2050年，食物临盆导致的温室气体排放将远超1.5℃温控标的，需特别1至7个地球的资源承载力。对此，报密告起研习印度，估计如此到2050年只需约0.84个地球的资源，虽略超天色临界值，却是最佳近似计划。印度当局扩巨细米种植匹敌天色蜕变的做法亦取得必定。

　　比拟之下，若环球采纳阿根廷的饮食形式，将必要7.4个地球的资源，澳大利亚、美国、巴西等国的形式同样高度资源茂密。正在可赓续性方面，印尼仅次于印度，中国、日本和沙特阿拉伯的呈现也好于无数国度。

　　陈述着重提出，转向更可赓续的饮食不光可以大幅度省略农业用地，更加是畜牧业用地，还能鞭策天然收复和减排。同时，首倡以豆类、谷物等植物性卵白及养分富厚的藻类行动康健卵白质由来的取代拔取。

　　然而，另一份由欧洲非当局构造协同颁布的“环球饥饿指数”显示，印度面对苛格的饥饿题目，2023年排名111位，属于“重度饥饿”领域，凸显了国内养分不良、儿童发育呆笨及孱羸率的高发近况。

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　　香港，这个素有“购物天国”美誉的都会，正面对着消费形式蜕变带来的检验。按照8月1日当局统计处告示的数据饮食，香港2024年6月的零售业总销货价钱约为299亿港币，与旧年同期比拟低重了9.7%印度饮食消费形式获评最可赓续 效仿可明显减缓天色变动影响